Akar-Akar merupakan desa yang berada di Kecamatan Bayan, Kabupaten -. Berdasarkan data kependudukan (BPS) tahun 2024, jumlah penduduk desa tercatat sebanyak 2.533 jiwa, yang terdiri atas 1.262 laki-laki dan 1.271 perempuan.